內臟愛好者不能錯過!韓國豬大腸專門店-「英子大腸」!
2017-11-12
烤肉大家都很熟悉,那麼烤大腸呢?內臟是比較見仁見智的食材,小編本來也不是很喜歡,但在韓國卻瘋狂愛上了!因為韓國真的很會料理內臟!完全沒有異味又很多口味可以選擇,這家"영자's 곱창"就是一家專營大腸的店。在六號線安岩站附近。
主要分成蔬菜肥腸、鹽烤、辣烤、蒜味、照燒,還有咖喱等很多味道可以選擇~除了豬大腸還有雞胗、雞爪等韓國最常見的下酒菜。價格不等,但最貴的也就是11000韓元一人份。
這家店不像很多韓式烤肉店一樣必須兩人份起點,大部分是一人份可以雙拼,還可以一人份打包帶走!商家這樣的策略非常符合韓國近兩年來的「獨酒」熱潮。
這家大腸店除了主營常見的蔬菜、米腸炒大腸,還有烤盲腸以外,還有獨創的蘇子葉和豆芽口味,非常有特色。
主菜前先上了拌韭菜、生菜、玉米沙拉一系列配菜,玉米沙拉很好吃!服務員還主動給添了一碗,很溫暖~
照燒汁烤腸!這款是大眾點單率比較高的,味道有點像章魚丸子,鹹鹹甜甜的超好吃。
這一盤是其他店都沒有的哦~大蒜蘇子葉肥腸。蘇子葉烤的脆脆的,配上大腸味道十分獨特!
這家店還有炒雞胗可以選擇,雞胗裹上濃厚的醬汁,是燒酒最好的搭檔~
還有辣辣的無骨雞爪!雞爪的彈牙配上捲心菜的爽口,小編吃出慢慢的幸福感……
大腸店有很多,但這樣有特色的店就很難得了!小編為了吃它曾經三次經過而不營業,希望這家性價比很高的烤腸小店能在首爾開連鎖,讓更多的人都有機會品嘗!
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