早餐夜宵一次搞定 只要5分鐘就能完成的雞蛋起司烤吐司
2016-06-15
很久沒跟大家分享料理教程了吧?飽兒知道台灣人都很愛吃蛋,所以今天飽兒帶來了「白主婦 」白鍾元的雞蛋起司烤吐司,快來一起瞧瞧吧!
準備食材超級簡單~吐司、雞蛋、胡椒粉、鹽、黃油(可以用食用油代替)、起司片
1.首先借住杯子或者圓形容器在吐司的中間扣一個圓孔出來。
2.先把黃油放進鍋裡融化後,再放進帶孔的吐司。
3.在圓孔裡打一個雞蛋進去。
4.緊接著在雞蛋上面灑上適量的鹽
5.再撒一點胡椒粉,不喜歡胡椒粉味道的可以省略。
6.用鏟子慢慢翻過吐司,把另一面也煎至焦黃。
7.翻過來後就馬上放上起司片,考慮到肚子上的肉肉,放一片好了!
8.再次翻過吐司
9.以防起司片粘在鍋底,用鏟子來回的移動吐司
10.等到起司完全的跟鍋底分離的時候,就可以出鍋了!
半熟的雞蛋,蛋汁跟起司剛好融合在一起,再加上酥脆的吐司,一口咬下去,滿滿的幸福感啊!大家也快做來吃吃看吧。
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